Анисимов Б. В., Коршунов А. В., Старовойтов В. И., Симаков Е. А., Усков А. И., Варицев Ю. А., Мусин С. М., Чугунова Л. В., Анисимова Г. Л., Тульчеев В. В., Суровцев Р. А., Варицева Г. П., Трусов В. П., Трофимов Н. В., Уланов В. И., Семенова Л. Н., Шмаль В. В., Бакулина В. А., Тимофеева И. И., Васютин А. С., Князев В. П., Ермакова Л. В., Егорова А. А., Саладунова О. А., Урмышева Л. Д., Кинчарова М. Н., Донец Н. В. Семеноводство картофеля. Контроль качества и сертификация: Методическое пособие. — пос. Коренево (Моск. обл.): ФГБУ "Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов", 2002. — 291 с., ил. Библ.: 38. — русский. — ISBN 5-901282-05-1 — Российская Федерация.

Ермакова Л. В., Мельгуй А. Э. Формирование информации о затратах на производство, калькулирование себестоимости продукции хлебопечения в системе управленческого учета. — Брянск: Издательство "Ладомир", 2009. — 309 с., ил. Библ.: 158. — русский. — ISBN 978-5-91516-044-5 — Российская Федерация.

Малько А. М., Анисимов Б. В., Трофимов Н. В., Уланов В. И., Кокина Т. П., Семенова Л. Н., Коршунов А. В., Старовойтов В. И., Симаков Е. А., Усков А. И., Варицев Ю. А., Мусин С. М., Чугунова Л. В., Анисимова Г. Л., Тульчеев В. В., Бойко В. В., Зейрук В. Н., Алябьева А. В., Юрлова С. М., Суровцев Р. А., Варицева Г. П., Шмаль В. В., Бакулина В. А., Тимофеева И. И., Васютин А. С., Князева В. П., Ермакова Л. В., Донец Н. В., Егорова А. А., Саладунова О. А., Урмышева Л. Д., Кинчарова М. Н. Контроль качества и сертификация семенного картофеля (практическое руководство). — пос. Правдинский (Моск. обл.): Федеральное государственное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса" Минсельхоза России, 2003. — 315 с., ил. Библ.: 38. — русский. — ISBN 5-7367-0416-1 — Российская Федерация.