Афиногенов Ю. П., Введенский А. В., Гончаров Е. Г., Миттова И. Я., Селеменев В. Ф., Соловьев А. С., Шаталов Г. В. Химический факультет Воронежского государственного университета. — Воронеж: Издательско-полиграфическая фирма "Воронеж", 2003. — 298 с., ил. — русский. — ISBN 5-88563-047-X — Российская Федерация.

Бондарева Л. П., Селеменев В. Ф. Комплексообразование фосфорорганических биологически активных соединений. — Воронеж: Издательство "Научная книга", 2012. — 232 с., ил. Библ.: 81. — русский. — ISBN 978-5-4446-0085-6 — Российская Федерация.

Васильева В. И., Стоянова О. Ф., Шкутина И. В., Карпов С. И., Селеменев В. Ф., Семенов В. Н. Спектральные методы анализа. Практическое руководство: Учебное пособие. — Санкт-Петербург: Издательство "Лань", 2014. — 413 с., ил. Библ. в конце гл. — русский. — ISBN 978-5-8114-1638-7 — Российская Федерация.

Васильева В. И., Стоянова О. Ф., Шкутина И. В., Карпов С. И., Селеменев В. Ф., Семенов В. Н. Спектральные методы анализа: Учебно-методическое пособие. — Воронеж: Издательство "Научная книга", 2011. — 212 с., ил. Библ. с.: 210-212. — русский. — ISBN 978-5-905654-51-0 — Российская Федерация.

Калач А. В., Зяблов А. Н., Селеменев В. Ф. Введение в сенсорный анализ. — Воронеж: Издательство "Научная книга", 2007. — 164 с., 57 ил., 18 табл. Библ. в конце гл. — русский. — ISBN 978-5-98222-298-5 — Российская Федерация.

Котова Д. Л., Селеменев В. Ф. Термический анализ ионообменных материалов. — Москва: Академиздатцентр РАН "Наука", 2002. — 156 с., ил. Библ.: 219. — русский. — ISBN 5-02-006509-9 — Российская Федерация.

Мироненко Н. В., Селеменев В. Ф., Артюхов В. Г., Лавриненко И. А. Сапонины. — Воронеж: Издательско-полиграфический центр "Научная книга", 2019. — 206 с., ил. Библ.: 181. — русский. — ISBN 978-5-4446-1249-1 — Российская Федерация.

Нечаева Л. С., Бутырская Е. В., Шапошник В. А., Селеменев В. Ф. Структурный анализ катионообменников. — Воронеж: Издательство "Научная книга", 2012. — 164 с., ил. Библ.: 154. — русский. — ISBN 978-5-4446-0034-4 — Российская Федерация.

Рудаков О. Б., Востров И. А., Федоров С. В., Филиппов А. А., Селеменев В. Ф., Приданцев А. А. Спутник хроматографиста. Методы жидкостной хроматографии. — Воронеж: Издательство "Водолей", 2004. — 528 с., ил. Библ.: 425. — русский. — ISBN 5-88563-049-6 — Российская Федерация.

Рудаков О. Б., Селеменев В. Ф. Физико-химические системы сорбат-сорбент-элюент в жидкостной хроматографии. 2003. — 299 с., ил. Библ.: 397. — русский. — Российская Федерация.

Рудаков О. Б., Селеменев В. Ф., Рудакова Л. В. ВЭЖХ. Сорбаты, сорбенты и элюенты. — Воронеж: Воронежский государственный архитектурно-строительный университет, 2016. — 205 с., 85 ил., 80 табл. Библ.: 50. — русский. — ISBN 978-5-89040-627-9 — Российская Федерация.

Селеменев В. Ф., Рудаков О. Б., Славинская Г. В., Дроздова Н. В. Пигменты пищевых производств (меланоидины). — Москва: Издательство "ДеЛи принт", 2008. — 246 с., ил. Библ.: 374. — русский. — ISBN 978-5-94343-164-7 — Российская Федерация.

Селеменев В. Ф., Рудакова Л. В., Рудаков О. Б., Беланова Н. А., Мироненко Н. В., Бутырская Е. В. Липидомика. — Воронеж: Издательско-полиграфический центр "Научная книга", 2023. — 316 с., ил. Библ.: 161. — русский. — ISBN 978-5-4446-1780-9 — Российская Федерация.

Селеменев В. Ф., Рудакова Л. В., Рудаков О. Б., Беланова Н. А., Мироненко Н. В. Витамины как объекты пищевой химии и фармакологии. — Воронеж: Издательско-полиграфический центр "Научная книга", 2022. — 212 с., ил. Библ.: 74. — русский. — ISBN 978-5-4446-1707-6 — Российская Федерация.

Селеменев В. Ф., Рудакова Л. В., Рудаков О. Б., Беланова Н. А., Назарова А. А. Фосфолипиды на фоне природных матриц. — Воронеж: Издательско-полиграфический центр "Научная книга", 2020. — 318 с., ил. Библ.: 257. — русский. — ISBN 978-5-4446-1492-1 — Российская Федерация.

Славинская Г. В., Селеменев В. Ф. Фульвокислоты природных вод. — Воронеж: Воронежский государственный университет, 2001. — 165 с., 34 ил., 25 табл. Библ.: 540. — русский. — Российская Федерация.

Сливкин А. И., Селеменев В. Ф., Суховерхова Е. А. Физико-химические и биологические методы оценки качества лекарственных средств: Учеб. пособие. — Воронеж: Воронежский государственный университет, 1999. — 367 с., 35 ил., 55 табл. Библ.: 62. — русский. — ISBN 5-7455-1094-3 — Российская Федерация.

Шкутина И. В., Сливкин А. И., Селеменев В. Ф., Евстигнеева В. П. Практикум по токсикологической химии: Учебное пособие. — Воронеж: Воронежский государственный университет, 2008. — 192 с., ил. Библ.: 23. — русский. — ISBN 978-5-9273-1227-6 — Российская Федерация.