Мухина Л. Б., Дмитриева Е. Ю. Организация контроля за распространением возбудителя листериоза Listeria monocytogenes на рыбоперерабатывающих предприятиях: Методические рекомендации. — Санкт-Петербург: НИЦ "Моринтех", 2003. — 25 с., ил. Библ.: 11. — русский. — ISBN 5-93887-018-6 — Российская Федерация.

Мухина Л. Б., Дмитриева Е. Ю. Рекомендации по применению дезинфицирующего раствора "Нейтральный анолит АНК", вырабатываемого на установках типа СТЭЛ, на рыбоперерабатывающих предприятиях Российской Федерации: Методическое пособие. — Санкт-Петербург: НИЦ "Моринтех", 2003. — 11 с. — русский. — ISBN 5-93887-016-X — Российская Федерация.

Мухина Л. Б., Дмитриева Е. Ю., Борисовская Э. Н. Методические рекомендации по выявлению возбудителя листериоза Listera monocytogenes в рыбе и рыбной продукции. — Санкт-Петербург: НИЦ "Моринтех", 2003. — 21 с., ил. Библ.: 9. — русский. — ISBN 5-93887-017-8 — Российская Федерация.

Приймак Л. Я., Дмитриева Е. Ю., Остапенко Т. С., Байдова Т. В., Репина О. И., Мухина Л. Б. Биологические свойства и вирулентность синегнойной палочки Pseudomonas aeruginosa, выделенной из образцов внешней среды. 2012. — 54 с., ил. Библ. с.: 42-53. — русский. — ISBN 978-5-91648-014-6 — Российская Федерация.