Петрова Л. А. Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ: Автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук.— Мурманский государственный технический университет, Мурманск, 2001. русский.— 24 с.: ил. Библ.: 20