| Постоянная ссылка (СИД) |
B06359534 |
| Название |
Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов: Сборник научных работ. Вып. 10 |
| Коллективный автор |
ФГБОУ высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" |
| Указание о редакторах |
ред. |
| Редактор |
Маюрникова Л. А. |
| Город |
Кемерово |
| Издательство |
ФГБОУ высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" |
| Год |
2005 |
| Библиография (кол-во источников) |
Библ. в конце ст. |
| Страницы/Объём |
180 с. |
| Иллюстрации, карты |
ил. |
| Язык текста |
русский |
| Характер издания |
Труды |
| Страна |
Российская Федерация |
| ISBN |
5-89289-364-2 |
| Язык описания |
русский |
| Обозн. материала носителя |
текст в печатном издании |
| Канал поступления |
Рос. книжная палата (бесплатно) |
| Место хранения |
ЦНИО |
| Дата регистрации в ВИНИТИ |
31.08.2006 |
| Вид издания |
И.ИКТ.МТ.НСР.СБ.ТР |