| Постоянная ссылка (СИД) |
S005557 |
| Название |
Производство пищевых продуктов и рационализация питания населения: Сб. науч. тр. |
| Коллективный автор |
ФГБОУ высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" |
| Указание о редакторах |
ред. |
| Редактор |
Позняковский В. М. |
| Год |
1993 |
| Страницы/Объём |
223 с. |
| Язык текста |
русский |
| Страна |
Российская Федерация |
| ISBN |
5-230-18655-0 |
| Язык описания |
русский |
| Обозн. материала носителя |
текст в печатном издании |
| Канал поступления |
Рос. книжная палата (бесплатно) |
| Место хранения |
ЦНИО |
| Дата регистрации в ВИНИТИ |
30.05.1995 |
| Вид издания |
И.ИКТ.ОТ.НСР.СБ.НЗ |