| Постоянная ссылка (СИД) |
T13911657 |
| Название |
Способ получения структурированного молочного продукта |
| Автор |
Голубева Л. В. |
| Автор |
Ноздрина О. О. |
| Автор |
Губанова А. А. |
| Заявитель/ патентообладатель |
ВГУИТ |
| Номер патентного документа |
2547591 |
| Год |
2015 |
| Регистрационный номер заявки |
2014108237/10 |
| Дата публикации патентного документа |
10.04.2015 |
| Шифр МПК |
A23C 23/00 (2006.01) |
| Страна |
Российская Федерация |
| Язык текста |
русский |
| Дата подачи заявки на изобретение |
05.03.2014 |
| Обозн. материала носителя |
электронное издание online |
| Дата регистрации в ВИНИТИ |
16.09.2015 |
| Канал поступления |
Патенты из ЦСБД (ПИК) |
| Место хранения |
Патенты из ЦСБД (ПИК) |
| Адрес полного текста |
 |
| Тематический раздел |
Химия |
| Издательский номер в РЖ |
16.01-19Р1.268 |
| Шифр ГРНТИ |
65.63.35 |
| Ключевые слова |
молочные продукты, структурированный, состав; молочные продукты, молоко сухое обезжиренное; вода питьевая; стабилизаторы, "Палсгаард 5848"; пищевые волокна, "Fibregum B"; ароматизирующие вещества, "Карамель 782"; вязкость |