Книги

Сборник научных работ студентов, отмеченных наградами на внешнем конкурсе министерства образования Российской Федерации по разделу № "Пищевая технология". Вып. 1. / ред. Росляков Ю. Ф. // Кубанский государственный технологический университет — Краснодар: Кубанский государственный технологический университет, 2001 — 157 с., 32 ил., 21 табл. — русский. Труды; Российская Федерация; ISBN 5-8333-0048-7

Коллективный автор:   - Организация ( 1 )   Редактор:   - Персоналия ( 1 )   Издательство:   - Организация ( 1 )

Постоянная ссылка (СИД) B01772670 Название Сборник научных работ студентов, отмеченных наградами на внешнем конкурсе министерства образования Российской Федерации по разделу № "Пищевая технология". Вып. 1 Коллективный автор Кубанский государственный технологический университет Указание о редакторах ред. Редактор Росляков Ю. Ф. Город Краснодар Издательство Кубанский государственный технологический университет Год 2001 Страницы/Объём 157 с. Иллюстрации, карты 32 ил., 21 табл. Язык текста русский Характер издания Труды Страна Российская Федерация ISBN 5-8333-0048-7 Язык описания русский Обозн. материала носителя текст в печатном издании Канал поступления Бесплатно Место хранения ЦНИО Дата регистрации в ВИНИТИ 11.12.2001 Дата поступления в Фонды 12.05.2003 Шифр хранения (в Фондах) 664 - С-232 Инвентарный номер (в Фондах) A-476-2003/5 Вид издания И.ИКТ.МТ.НСР.СБ.ТР