Книги

Совершенствование процессов пищевой промышленности. Технология и процессы пищевых производств: Сб. науч. тр. Ч. 2. / ред. Константинов Е. Н. // Кубанский государственный технологический университет — Краснодар: Кубанский государственный технологический университет, 1997 — 114 с. — русский Российская Федерация; ISBN 5-230-22020-1

Коллективный автор:   - Организация ( 1 )   Редактор:   - Персоналия ( 1 )   Издательство:   - Организация ( 1 )

Постоянная ссылка (СИД) S053047 Название Совершенствование процессов пищевой промышленности. Технология и процессы пищевых производств: Сб. науч. тр. Ч. 2 Коллективный автор Кубанский государственный технологический университет Указание о редакторах ред. Редактор Константинов Е. Н. Город Краснодар Издательство Кубанский государственный технологический университет Год 1997 Страницы/Объём 114 с. Язык текста русский Страна Российская Федерация ISBN 5-230-22020-1 Язык описания русский Обозн. материала носителя текст в печатном издании Канал поступления Вал. подписка Место хранения ЦНИО Дата регистрации в ВИНИТИ 19.03.1999 Вид издания И.ИКТ.МТ.НСР.СБ.НЗ