| Аннотация |
Повышение эффективности использования зерновых кормов и продуктов их переработки в рационах высокопродуктивных кроссов птицы сдерживается присутствием в них некрахмалистых полисахаридов, которые сами практически не перевариваются из-за отсутствия специфических пищеварительных ферментов у птицы. Проблема в большей степени снимается введением специальных кормовых ферментов, имеющих соответствующую активность. Однако остается открытым вопрос об эффективности тех или иных мультиферментных композиций для соответствующего кормового сырья и структуры рационов. Цель работы - изучить влияние различных мультиферментных препаратов (Ровабио Эксель, Акстра ХАР и Вилзим) на живую массу, переваримость и использование питательных веществ комбикорма цыплятами-бойлерами. Научно-хозяйственный опыт был проведен на цыплятах-бройлерах кросса Росс 308 в научно-исследовательском центре безопасности и эффективности кормов и добавок ФГБОУ ВО "Волгоградский ГАУ". Для проведения научно-хозяйственного опыта были сформированы 4 группы цыплят-бройлеров (контрольная и три опытные). Птицу подбирали по методу аналогов по 120 гол. в каждую группу. Живая масса подопытных цыплят-бройлеров в конце периода выращивания (37 сут)в 1-й опытной составила 2690,63 г, во 2-й опытной - 2719,40 г, и в 3-й опытной - 2676,11 г, что выше, чем в контроле, соответственно, на 7,53; 8,68 и 6,95%. Применение мультиферментных препаратов способствовало лучшему перевариванию питательных веществ цыплятами-бройлерами: сырого протеина - на 0,66-2,14 абс.%, сырой клетчатки - на 0,29-1,09 абс.%, сырого жира - на 0,29-1,18 абс.% и БЭВ - на 1,20-3,08 абс.%. Использование азота, кальция и фосфора цыплятами опытных групп было выше в сравнении с контрольной группой на 0,93-3,19 абс.%, 0,65-1,86 абс.% и на 0,45-1,26 абс.% соответственно. Для увеличения переваримости питательных веществ комбикорма и повышения живой массы бройлеров кросса Росс 308 следует применять ферментные добавки Ровабио Эксель, Акстра ХАР и Вилзим в расчете 50 г, 100 г и 20 г на 1 т комбикорма соответственно |