Патенты
   
Способ получения сыра для гриля из молока крупного рогатого скота / Захаров В. Л., Зубкова Т. В., Голубенко М. И., Щегольков Н. Ф., Виноградов Д. В. / ЕГУ. — Пат № 2787240 Российская Федерация, МПК A23C 19/068 (2006.01). — № 2022108706; Заявл. 31.03.2022; Опубл. 30.12.2022 — русский
 
Автор: 
 - Персоналии ( 5 )
Постоянная ссылка (СИД) T21107659
Название Способ получения сыра для гриля из молока крупного рогатого скота
Автор Захаров В. Л.
Автор Зубкова Т. В.
Автор Голубенко М. И.
Автор Щегольков Н. Ф.
Автор Виноградов Д. В.
Заявитель/ патентообладатель ЕГУ
Номер патентного документа 2787240
Год 2022
Регистрационный номер заявки 2022108706
Дата публикации патентного документа 30.12.2022
Шифр МПК A23C 19/068 (2006.01)
Шифр НПК A23C 19/068 (2022.08)
Страна Российская Федерация
Язык текста русский
Дата подачи заявки на изобретение 31.03.2022
Обозн. материала носителя электронное издание online
Дата регистрации в ВИНИТИ 09.03.2023
Канал поступления Патенты из ЦСБД (ПИК)
Место хранения Патенты из ЦСБД (ПИК)
Адрес полного текста
Тематический раздел Химия
Издательский номер в РЖ 23.06-19Р1.261
Издательский номер в РЖ 23.09-46.311
Шифр ГРНТИ 65.63.39
Шифр ГРНТИ 55.63.51
Ключевые слова сыры, для гриля; молоко, крупного рогатого скота; пастеризация; технология, халлуми; термообработка
Ключевые слова сыроизготовители; сыры, технология халлуми, тепловая обработка