Постоянная ссылка (СИД) |
T21107659 |
Название |
Способ получения сыра для гриля из молока крупного рогатого скота |
Автор |
Захаров В. Л. |
Автор |
Зубкова Т. В. |
Автор |
Голубенко М. И. |
Автор |
Щегольков Н. Ф. |
Автор |
Виноградов Д. В. |
Заявитель/ патентообладатель |
ЕГУ |
Номер патентного документа |
2787240 |
Год |
2022 |
Регистрационный номер заявки |
2022108706 |
Дата публикации патентного документа |
30.12.2022 |
Шифр МПК |
A23C 19/068 (2006.01) |
Шифр НПК |
A23C 19/068 (2022.08) |
Страна |
Российская Федерация |
Язык текста |
русский |
Дата подачи заявки на изобретение |
31.03.2022 |
Обозн. материала носителя |
электронное издание online |
Дата регистрации в ВИНИТИ |
09.03.2023 |
Канал поступления |
Патенты из ЦСБД (ПИК) |
Место хранения |
Патенты из ЦСБД (ПИК) |
Адрес полного текста |
|
Тематический раздел |
Химия |
Издательский номер в РЖ |
23.06-19Р1.261 |
Издательский номер в РЖ |
23.09-46.311 |
Шифр ГРНТИ |
65.63.39 |
Шифр ГРНТИ |
55.63.51 |
Ключевые слова |
сыры, для гриля; молоко, крупного рогатого скота; пастеризация; технология, халлуми; термообработка |
Ключевые слова |
сыроизготовители; сыры, технология халлуми, тепловая обработка |