Авторефераты и диссертации

Аль Асаад Куссай Махмуд Влияние кратности разбавления мелассы и расхода воздуха на кинетику роста дрожжей при периодическом культивировании в аппарате барботажного типа: Автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук .— Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, Санкт-Петербург, 2007.— 16 с. Библ.: 6: ил. — русский

Автор:   - Персоналия ( 1 )   Место защиты:   - Организация ( 1 )

Постоянная ссылка (СИД) B07371775 Ученая степень канд. техн. наук Шифр специальности ВАК 05.18.07 Год 2007 Язык текста русский Место защиты диссертации Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий Город защиты диссертации Санкт-Петербург Библиография (кол-во источников) Библ.: 6 Страницы/Объём 16 с. Иллюстрации, карты ил. Страна Российская Федерация Дата регистрации в ВИНИТИ 22.11.2007 Язык описания русский Обозн. материала носителя текст в печатном издании Канал поступления Бесплатно Место хранения ЦНИО