Депонированные рукописи
   
Биологически активные вещества дикорастущего сырья: Стабилизация и применение в пищевых технологиях / Базарнова Ю. Г. ; Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий. — Санкт-Петербург, 2012. — 215 с.: ил. — Библ.: 204 назв. — русский. — Деп. в ВИНИТИ РАН 25.05.2012 № 242-В2012
 
Коллективный автор: 
 - Организация ( 1 )
 
Автор: 
 - Персоналия ( 1 )
 
Депозитарий: 
 - Организация ( 1 )
 
Рубрикация по ГРНТИ: 
 - Рубрика ГРНТИ ( 1 )
Постоянная ссылка (СИД) E00227275
Коллективный автор Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Город депонента Санкт-Петербург
Год 2012
Страницы/Объём 215 с.
Библиография (кол-во источников) Библ.: 204
Иллюстрации, карты ил.
Язык текста русский
Место депонирования ВИНИТИ РАН
Центр-депозитарий Всероссийский институт научной и технической информации РАН
Дата депонирования 25.05.2012
Номер депонента 242-В2012
Страна Российская Федерация
Канал поступления Депонирование
Место хранения Депонирование
Язык описания русский
Дата регистрации в ВИНИТИ 09.06.2012
Обозн. материала носителя текст в печатном издании
Адрес полного текста
Год Ук. ДепНР 2012
Номер Ук. ДепНР 07
№ док-та в Ук. ДепНР 42
Тематический раздел Химия
Издательский номер в РЖ 12.12-19Р1.189
Шифр ГРНТИ 65
Ключевые слова экстракция; биологически активные вещества; плоды, ягоды дикорастущие; плодовоягодные изделия, производство