| Постоянная ссылка (СИД) |
P01948944 |
| Название |
Способ получения кисломолочного напитка |
| Автор |
Бараников А. И. |
| Автор |
Колосов Ю. А. |
| Автор |
Енальева Л. В. |
| Автор |
Леонова М. А. |
| Автор |
Бараников В. А. |
| Автор |
Енальева А. А. |
| Заявитель/ патентообладатель |
ДонГАУ |
| Номер патентного документа |
2494632 |
| Год |
2013 |
| Регистрационный номер заявки |
2012120319/10 |
| Дата публикации патентного документа |
10.10.2013 |
| Шифр МПК |
A23C 21/02 (2006.01) |
| Страна |
Российская Федерация |
| Язык текста |
русский |
| Дата подачи заявки на изобретение |
16.05.2012 |
| Обозн. материала носителя |
текст в печатном издании |
| Дата регистрации в ВИНИТИ |
28.01.2014 |
| Канал поступления |
Патенты из ЦСБД (ПИК) |
| Место хранения |
Патенты из ЦСБД (ПИК) |
| Тематический раздел |
Химия |
| Издательский номер в РЖ |
14.02-19Р1.268 |
| Шифр ГРНТИ |
65.63.33 |
| Ключевые слова |
кисломолочные продукты, напитки, получение, технология, состав; молочная сыворотка; экстракты, ячменя, сквашенного; закваски, бактерии, молочнокислые; органолептические свойства |