Книги

3 Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке", Санкт-Петербург, 13-15 нояб., 2007: Материалы конференции. — Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 2007 — 880 с., ил. Библ. в конце ст. — русский. Конференция; Российская Федерация; ISBN 978-5-89565-156-9

Издательство:   - Организация ( 1 )

Постоянная ссылка (СИД) B07513944 Название 3 Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке", Санкт-Петербург, 13-15 нояб., 2007: Материалы конференции Город Санкт-Петербург Издательство Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий Год 2007 Библиография (кол-во источников) Библ. в конце ст. Страницы/Объём 880 с. Иллюстрации, карты ил. Язык текста русский Характер издания Конференция Страна Российская Федерация ISBN 978-5-89565-156-9 Язык описания русский Обозн. материала носителя текст в печатном издании Канал поступления Рос. книжная палата (бесплатно) Место хранения ЦНИО Дата регистрации в ВИНИТИ 15.01.2008 Дата поступления в Фонды 15.05.2008 Шифр хранения (в Фондах) 664 - Н-613 Инвентарный номер (в Фондах) A-136-2008/22 Вид издания И.ИКТ.ОТ.НСР.СБ.ТК Тематический раздел A0 Тематический раздел Химия