| Постоянная ссылка (СИД) |
T13899223 |
| Название |
Способ получения творожного продукта |
| Автор |
Долматова О. И. |
| Автор |
Кондусова Л. А. |
| Заявитель/ патентообладатель |
ВГУИТ |
| Номер патентного документа |
2552821 |
| Год |
2015 |
| Регистрационный номер заявки |
2014119200/10 |
| Дата публикации патентного документа |
10.06.2015 |
| Шифр МПК |
A23C 9/12 (2006.01), A23C 9/13 (2006.01), A23C 9/133 (2006.01) |
| Страна |
Российская Федерация |
| Язык текста |
русский |
| Дата подачи заявки на изобретение |
13.05.2014 |
| Обозн. материала носителя |
электронное издание online |
| Дата регистрации в ВИНИТИ |
10.09.2015 |
| Канал поступления |
Патенты из ЦСБД (ПИК) |
| Место хранения |
Патенты из ЦСБД (ПИК) |
| Адрес полного текста |
 |
| Тематический раздел |
Химия |
| Издательский номер в РЖ |
16.01-19Р1.256 |
| Шифр ГРНТИ |
65.63.33 |
| Ключевые слова |
кисломолочные продукты, творожный функционального назначения, рецептура, компоненты, подготовка; сиропы, фруктозо-глюкозный фейхоа в качестве наполнителя; жирные кислоты, состав, регулирование |