Книги
   
Производство концентрированных фруктовых и овощных пюре. / Вертяков Ф. Н., Остриков А. Н. — Оренбург: Оренбургский государственный университет", 2009 — 452 с., ил. Библ.: 40 — русский Российская Федерация; ISBN 978-5-7410-0896-6
 
Автор: 
 - Персоналии ( 2 )
 
Издательство: 
 - Организация ( 1 )
Постоянная ссылка (СИД) B08816525
Название Производство концентрированных фруктовых и овощных пюре
Город Оренбург
Издательство Оренбургский государственный университет"
Год 2009
Библиография (кол-во источников) Библ.: 40
Страницы/Объём 452 с.
Иллюстрации, карты ил.
Язык текста русский
Страна Российская Федерация
ISBN 978-5-7410-0896-6
Язык описания русский
Обозн. материала носителя текст в печатном издании
Канал поступления Рос. книжная палата (бесплатно)
Место хранения ЦНИО
Дата регистрации в ВИНИТИ 12.08.2009
Дата поступления в Фонды 26.10.2009
Шифр хранения (в Фондах) 664 - В-358
Инвентарный номер (в Фондах) A-174-2009/11
Вид издания И.ИКТ.ОТ.НСР.АМО.НЗ
Тематический раздел Химия