| Постоянная ссылка (СИД2) |
J1227817045 |
| Название |
Практическое применение технологии пищевых продуктов для оптимального питания: обзор возможностей для пищевой промышленности |
| Автор |
El Sedet Nebir |
| Автор |
Simsek Sebnem |
| Источник |
Экологическая экспертиза. Обзорная информация/ Всероссийский институт научной и технической информации РАН |
| Страницы/Объём |
82-112 |
| Сокращ. назв. источника |
Экол. экспертиза. Обз. инф./ ВИНИТИ РАН |
| Год |
2014 |
| Номер |
2 |
| Постоянная ссылка (СИД) |
J12278170 |
| Дата регистрации в ВИНИТИ |
27.01.2014 |
| Место хранения |
ВИНИТИ. Дубль (первый) "чужого" экз. |
| Язык текста |
русский |
| Библиография (кол-во источников) |
141 |
| Адрес полного текста в открытом доступе |
 |
| Тематический раздел |
Химия |
| Издательский номер в РЖ |
16.04-19Р1.1 |
| Шифр ГРНТИ |
65.01.11 |
| Ключевые слова |
пищевые продукты, новые, разработка, оптимальное питание |