| Постоянная ссылка (СИД2) |
J2137866269 |
| Название |
Кардиопротективное действие соевого белка при высокосолевой диете у яванских макак |
| Автор |
Куликов А. Н. |
| Автор |
Береснева О. Н. |
| Автор |
Иванова Г. Т. |
| Автор |
Парастаева М. М. |
| Автор |
Богданова Е. О. |
| Автор |
Каюков И. Г. |
| Автор |
Кучер А. Г. |
| Автор |
Орлов С. В. |
| Источник |
Российский физиологический журнал им. И. М. Сеченова |
| Страницы/Объём |
771-787 |
| Сокращ. назв. источника |
Рос. физиол. ж. |
| Год |
2023 |
| Том |
109 |
| Номер |
6 |
| Адрес в Интернет |
http://elibrary.ru/item.asp?id=53986630 |
| Постоянная ссылка (СИД) |
J21378662 |
| Ключевые слова (авторские) |
артериальное давление%высокосолевой рацион%обезьяны%ремоделирование миокарда%соевый |
| Дата регистрации в ВИНИТИ |
21.06.2023 |
| Место хранения |
Удаленный доступ. Эл. регистр. НЭБ |
| Язык текста |
русский |
| Аннотация |
Избыточное потребление соли сопровождается развитием кардиоваскулярных нарушений, не всегда связанных с ростом артериального давления (АД). Учитывая кардиопротективное действие соевых белков при хронической болезни почек, встал вопрос о возможности нивелировать диетарными интервенциями, в частности протеинами сои, повреждающее действие высокосолевой диеты на сердечно-сосудистую систему. Цель работы - изучить влияние длительного применения диеты с высоким содержанием NaCl и соевым белком на ремоделирование миокарда и гистоморфологию кожи обезьян. Исследование выполнено на самцах яванских макак (Macaca fascicularis). Контрольная группа получала стандартный рацион (2 г NaCl/кг корма). Вторая - высокосолевой рацион (8 г NaCl/кг корма), третья - высокосолевую диету и соевый протеин SUPRO760 (200 г/кг корма). ЭхоКГ, регистрацию АД и ЧСС выполняли исходно, через 4 и 12 мес. Через 12 мес. проводили гистологическое исследование кожно-мышечного лоскута. У всех животных в течение 12 мес. АД и ЧСС значимо не изменялись. У макак на высокосолевом рационе к концу исследования отмечено ухудшение систолической и диастолической функций левого желудочка (ЛЖ). У животных, получавших дополнительно соевый протеин, эти изменения нивелировались. Через 12 мес. у макак, получавших соевый протеин, масса миокарда ЛЖ была меньше, а сократимость ЛЖ выше, чем у животных, потреблявших избыток соли без соевого белка. У обезьян на высокосолевом рационе выявлены накопление коллагеновых волокон в гиподерме, гиалинизация цитоплазмы гладкомышечных клеток капилляров, периваскулярный и периневральный отек сетчатого слоя дермы. У животных, получавших соевый белок, ремоделирование капилляров кожи было менее выражено. Таким образом, высокое потребление соли приводит к неблагоприятным структурным и функциональным нарушениям сердца и сосудов у яванских макак, не связанным с повышением АД. Включение в рацион соевого изолята снижает последствия негативного влияния высокосолевой диеты на сердечно-сосудистую систему |
| Тематический раздел |
Биология |
| Издательский номер в РЖ |
23.09-04М8.86 |
| Шифр ГРНТИ |
34.39.41 |
| Ключевые слова |
продукты питания, соевый белок, кардиопротекторное действие; высокосолевая диета; кожа, гистоморфология, макаки |
|